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刚挖出来的天麻怎么保存？

天麻是一种很好的药材，可以用于治疗头痛、头晕。新鲜天麻的保存方法有三种，分别是放在蜂蜜浸泡、冰箱冷藏、榨浆保存。

1.蜂蜜浸泡保存法。将新鲜天麻洗干净切成片浸泡在蜂蜜里，也可以浸泡在酒里，随个人喜好。

2.冰箱冷藏保存法。新鲜的天麻用报纸包好，然后放入冰箱的冷藏室中，可以保存两个月左右，如果有真空保存袋更好。

3.榨浆保存法。新鲜天麻洗干净后晾干，榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌。

新鲜天麻最好尽快吃完，无论哪一种保存方法都不能保证长久的新鲜度，而且天麻原有的营养成分可能也会随着保存时间变长而流失掉，不建议大量囤积保存。

天麻怎么储存？

天麻的储存方法有三种:

第一种，就是可以将备好的天麻按照合适的方式将其切成小片之后置于罐子中加入适量的蜂蜜进行保存，这样保存的天麻的话大约可以保存至一年左右的时间，如果没有蜂蜜的话也是可以将其浸泡在酒中的，因为都是可以很好的将天麻的食用价值得到一定的补充的，所以在平时生活中的话是需要注意的。

第二种，天麻还有一种保存的方式的话就是可以将备好的天麻按照合适的方式将其置于冰箱中进行冷藏保存，只不过将天麻置于冰箱中进行冷藏保存的时候建议将其先用报纸保住之后在进行保存，因为这样可以保证天麻中含有的水分不会出现流失的情况，而且在平时生活中如果将天麻置于冰箱中进行保存的话大约可以很好的保存至两个月的时间。

第三种，天麻在保存的时候也可以将其进行冻干之后的低温保存，因为这样保存的天麻的话不仅可以很好的将其其中含有的营养物质含量和其中含有的水分很好的得到一定的保存的作用，而且在平时生活中这样保存天麻的成本也会比较低一些，所以在平时生活中的话是可以尝试着这样的方式进行保存的。

保存天麻的时候最好是不要一次保存过长的时间，不然的话会导致保存的天麻中含有的营养物质出现严重的流失的情况，所以在平时生活中的话是需要注意的，一般保存天麻的时候只需要在三个月左右的时间即可。

从地里挖出的新天麻，没经过任何加工，如何保存？

1、刚挖出来的天麻保存方法如下：

方法一：将鲜天麻用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜一段时间，但最好进行干化处理。

方法二：将天麻洗掉泥后，放太阳底下晒干；然后用蒸笼蒸软，切务蒸太熟；最后用炭火烘烤。

（蒸熟的天麻效果更好。）

方法三：将天麻晒干，然后将干透的天麻用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。

这样不仅可以防天麻在冰箱内受潮，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。

方法四：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。

再将晒干的天麻用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。应保证干燥剂不会与天麻直接接触。2、天麻简介天麻，一种草药，又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物。

主要分布于中国、尼泊尔、不丹等国家。天麻根状茎肥厚，无绿叶，蒴果倒卵状椭圆形，常以块茎或种子繁殖。

其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症，是名贵中药，与琼珍灵芝合用治疗头痛失眠。

野生天麻的储存及吃法？

野生天麻的储存方法

新鲜挖回来的天麻的保存方法：用水轻轻冲干净天麻那里的泥，注意刮伤或弄坏尾部和顶部。然后晒干水分，天气不好最好烘干收藏。

新鲜的天麻如果不多的话，洗干净晾干之后可以用报纸再加一个塑料袋装好放进冰箱的冷藏室冷冻保藏，一般能保存两个月。

干天麻存储法：按步骤一洗净晒干后，用蒸笼蒸，蒸到手摸有点软就可以了，然后用杠炭火烘烤。为了避免有烟叶，最好将天麻放到棉布上面。

食用方法

天麻具有毒副作用，因此，天麻不能大量的食用，泡水喝建议每次使用5g一下最好，而烹饪煮汤等作为食材时在40g一下即可，并且天麻需要食用4~5次才有很好的治疗头晕的效果。

天麻可以放冰箱保存吗？

1,电冰箱可较长时间地保持食品原有的鲜度,但若将天麻,鹿茸和人参等中药较长时间地放入冰箱贮藏,就会潮解和变质,破坏其药性.

2,对于暂不使用或需要长期保存的名贵中药材,应采用传统的方法加以保存,即先用铁锅把米炒黄,待冷却后与中药材一起,放进小口瓷坛玻璃瓶内密封后贮藏,以保持原有的药效不变.

朋友送了我新鲜的天麻，但开始我不知道怎么处？

鲜天麻处理的方法：

1、泡酒。将新鲜天麻切片后泡酒能放比较久，虽然这不是完美的解决方法，但是对于好酒之人还是极好的，不过酒虽好喝，也不要贪杯。

2、泡蜂蜜。将新鲜天麻切片后泡蜂蜜，能放很长时间，不过这种方法处理的口感甜丝丝的，不是所有的人都能接受。

3、放冰箱。将新鲜天麻放冰箱一段时间，能够延缓鲜天麻的变质，但是也只能够在2个月之内保存新鲜。新鲜天麻最完美的保存方法应该是晒干，煮熟后晒干或者烘干，之后放在阴凉处或者密封保存即可。天麻为一种高度特化的真菌异养型兰科植物，在种植过程中需与萌发菌、蜜环菌两种真菌共生才能完成其生活史。天麻无根无叶, 既不能依靠根系从土壤直接吸收营养，又不能通过绿叶进行光合作用，整个生长发育过程中需与蜜环菌共生，靠蜜环菌为其提供营养。扩展资料：天麻的栽培技术：1、菌床种植法先挖开培育好的菌床，除最底层菌材不动外，将上部菌材、菌枝等全部取出。然后,在底层菌材两侧的鱼鳞口处及其两端分别播上1个麻种，摆放1.5~2.0kg的菌枝，覆1层3~5cm厚的种植土；再按底层菌材的排列方法栽培第2层。2、菌材拌栽法在挖好的种植穴底部铺1层10cm厚的种植土，将培育好的菌材平行摆放在种植土上，菌材之间的距离为5~8cm，按菌床种植法进行麻种种植，采用该法时只种植1层。3、菌材加新椴材种植法在菌材紧缺的情况下或种植经验成熟时可采用此法。在种植穴底按1根菌材加1根新椴材的方式依次交替摆放，材间距离及麻种的摆放方法同菌床种植法，一般种植2层，最后覆1层10cm厚的种植土。

鲜天麻怎么制作干的？

1、在春冬两季挖新鲜成熟的天麻。

2、尽量不要损伤表皮，刨出来之后，除去天麻的地上茎和根须，把新鲜的天麻用刷子在清水里刷洗干净。

3、然后浸泡在清水或白矾水里，及时去除天麻表面的粗皮。

4、将浸泡洗好的天麻放入盛有清水的锅中，大火煮透，煮到里面没有那个白芯的时候捞出来，或蒸也是可以的。

5、煮好的天麻拿出来沥干水分，放到不锈钢网格或报纸上面，置于太阳底下暴晒，经常翻一翻，天麻完全干透就可以装起来密封干燥保存了。

6、如果是阴天的话，应在阴天晾干一下，然后将天麻压干水分，再用烘干机进行烘干即可。

希望我的回答对你有帮助哦??