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电饭煲蒸鸡蛋什么时候放鸡蛋合适?

鸡蛋打散,用筷子比较容易打散,打出泡沫就算打散了。放好盐、油和其他喜欢的韭菜或葱花等调料,加水大概蛋液量的1.5-2倍,最好用盘子或其他可以盖严的器具将蒸鸡蛋的容器盖好。之后就放电饭煲的屉上,盖上电饭煲的盖子。开始开火,看到开锅后再蒸七八分钟打开点开电饭煲的盖子,就可以吃蒸鸡蛋了。

打散鸡蛋时,用筷子向上并向同一方向圆圈状即很快可以打散,而千万不要在碗中一个劲地搅动。

用电饭锅蒸鸡蛋糕要多久?

用电饭锅蒸鸡蛋糕大约需要15分钟。

蒸鸡蛋糕的原理和蒸饭差不多,先要将面粉里打入鸡蛋,再加入白糖和奶油,面粉要稍微打稀一些,并且要加入酵母粉发酵3小时左右,等面粉发酵膨胀4倍左右就可以放入电饭锅中进行蒸制了,电饭锅按照煮饭挡蒸15分钟就可以吃到香喷喷的鸡蛋糕了。

水蒸蛋蒸几分钟最好?

【准备食材】:2个鲜鸡蛋、一小勺食盐、适量清水、生抽少许、芝麻香油适量。

【制作方法】:

1、准备一个比较厚实一点的单层盆,把鸡蛋液敲到盆里,加上一小勺食盐,把蛋清与蛋黄充分搅拌均匀。

2、放入适量清水再次进行搅拌,要把搅拌到看不见单独的蛋清或者蛋黄。并且把表面的泡泡用小勺子去掉。

3、蒸锅里加水,把搅拌好的鸡蛋液放入锅里,盖上锅盖,大火上汽,转小火8分钟。

4、出锅,加少许生抽、适量芝麻香油拌匀,上桌开吃。

多功能电热锅做鸡蛋羹几分钟?

电饭锅里蒸鸡蛋羹大概需要12-15分钟。

电饭锅里蒸鸡蛋羹的做法具体如下:

食材准备:鸡蛋5个,凉白开,盐,糖,香油,生抽,味精适量。

1、五个鸡蛋打到碗里,顺时针打均匀。

2、然后加入盐,喜欢生抽味道的,盐可以少加点。

3、加入适量白糖。

4、加入少许味精,可加可不加。

5,再次顺时针打均匀,防止蒸出来还有颗粒,影响口感。

6.倒入凉白开,注意,一定要凉白开,不然做出来的鸡蛋羹不好吃,分两次一点一点的加入凉白开的,边加边搅拌。比例是鸡蛋1水1.2。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。

6、用筛子过滤蛋沫,不过滤口感没那么好,最好过滤两次。

7、把小泡泡给隔出来,然后把鸡蛋放入电饭锅。

8、按下煮饭键,过不到两三分钟就会跳起来。然后让它焖个五六分钟。再按下煮饭键。

9、等再次跳到保温时再焖个两分钟。

10、电饭锅打开,往鸡蛋里倒入少许的香油还有生抽

11、电饭锅鸡蛋羹就做好了。

电饭锅在做饭的同时能蒸鸡蛋羹吗?

电饭锅在做饭的同时是可以蒸鸡蛋羹的。

扩展资料

煮饭的同时蒸鸡蛋羹的方法:

1、容器一般用白瓷烤碗,不推荐不锈钢,因为洗起来太麻烦。

2、鸡蛋提前半小时从冰箱取出。

3、打蛋,加水。水和蛋液的比例大约是1:1。

4、加入适量盐。(小朋友12个月前不要加盐,可以加点虾皮。)

5、将鸡蛋充分打散。

6、蛋液过筛,或用勺子刮掉表面的浮沫。

7、在碗上盖一层保鲜膜,放进电饭煲,让蛋液和淘好的米一起蒸

8、煮完闷一会再开盖。

9、按个人口味喜好,放入香葱和适量酱油。

电饭锅煮鸡蛋要多久?

鸡蛋洗净,冷水没过鸡蛋。开锅 2 分钟,断电。再过七、八分钟捞出,用冷水冷却一会儿。 这样煮的鸡蛋,蛋黄在“似凝不凝”之间,味道极好。 煮的时间长了,蛋黄的外面发黑,那是因为蛋黄里的“铁质”被氧化了,不但口味差,营养也损失了许多。

如何用电饭锅蒸鸡蛋?

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋一个、清水适量、盐适量。具体做法如下:

1、鸡蛋打入碗里搅匀。

2、蛋液里加入水清水和盐,搅拌均匀。

3、把蛋液用筛网过滤去泡泡,使蛋液更细腻。

4、过滤到杯子里。

5、电饭锅煮饭的时候放上架子,把蛋液放到架子上。

6、盖上锅盖,按下煮饭键。

7、时间到,蒸好了。